Wijnhuis Vinã Morandé

Vinã Morandé met wijnmaker Pablo Morandé aan het hoofd is samen met Miquel Torres en Aurelio Montes één van de grondleggers van de moderne Chileense wijnbouw. In dienst, als wijnmaker bij Concha Y Torro, één van Chili's grootste wijnbedrijven, heeft hij aan de wieg gestaan van één van Chili's eerste rode topwijnen: Don Melchor. 

Tijdens deze periode ontdekte hij de Casa Blanca Valley, ten noorden van de hoofdstad Santiago als zeer interessant wijngebied. Aurelio plantte hier als allereerste druivenstokken aan. In dit gebied stichtte hij in 1996, samen met een groep vrienden, Vinã Morandé. In korte tijd groeide Vinã Morandé uit tot één van de meest toonaangevende wijnbedrijven van Chili. Pablo Morandé is nog altijd als technisch directeur bij het bedrijf betrokken en geeft leiding aan het wijnmaak- en wijngaard team.

Het meest opvallende van de wijnen die Morandé maakt is de bijzonder gunstige prijs- kwaliteitsverhouding; iedere wijn biedt geweldig veel kwaliteit voor een zeer gunstige prijs. Niet voor niets werd de Pionero Merlot in Chili onderscheiden als wijn van het decennium vanwege de hoge kwaliteit voor een zeer betaalbare prijs! Wanneer de Morandé wijnen op eiken houten vaten rijpen is het goed gedoseerd en overheerst nooit. Pablo Morandé zegt daar zelf over: "wijn wordt gemaakt van druiven en niet van eiken bomen.........". Door de evenwichtige samenstelling van de Morandé wijnen, zijn ze goed te combineren met uiteenlopende gerechten maar kunnen ook heerlijk ´los´van de maaltijd worden gedronken.