Viña Santa Rita is gesticht in 1880. De bijna 2000 ha wijngaarden van Santa Rita liggen verspreid over 4 valleien; de Maipo, Casablanca, Rapel en de Lontué vallei. Al in de 19e eeuw werden er franse druivensoorten door de stichter van het bedrijf geïntroduceerd. De voorwaarden voor de wijnbouw zijn ideaal: milde winters, regenval in het voorjaar en warme droge zomers. De nachten zijn door de ligging dicht aan zee, zeer koel.
Klimaat en bodemgesteldheid van de Chileense Centrale Vallei, het gebied rond de hoofdstad Santiago, zijn ideaal voor de wijnbouw. De wijngaarden van Viña Santa Rita alles bijeen meer dan 2000 hectare- leveren rode en witte wijnen die zich moeiteloos kunnen meten met het beste wat de wereld te bieden heeft.